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  • : Les gourmandises de Nanoussa
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Moments d'orient

 

halal en danger

halal en danger, hallal viande

sianat prêt à porter

29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 01:03

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Malheureusement préssé par le temps les finitions s'en sont ressentis...

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30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 23:12

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Préparation: 15min, cuisson: 5min, réfrigération: 2h.

Ingrédients:
- 80g de beurre (peut-être un peu moins, à voir)
- 3 à 4 cuillères à soupe de lait (à la louche en fait ;) )
- 40g de sucre glace
- 150g de biscuits sablés
- 150g de chocolat

Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole, avec le lait et le beurre. Faites fondre le tout au bain-marie (le mélange sera plus homogène), tout en remuant jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Concassez les sablés jusqu'à obtenir une poudre assez grossière -mais pas trop (à vous ensuite de définir la grosseur de vos "miettes" en fonction de l'aspect que vous voudrez donnez à vos bouchées...).

Astuce: Plusieurs manières sont possibles pour cela:
- Passer les sablés au mixer
- les mettre dans un torchon/film étirable (attention assez épais) et les passer au rouleau à pâtisserie
- Si vous en connaissez d'autres... ;)

Mélangez dans un saladier le chocolat, la poudre de sablés et le sucre glace.
Versez cette préparation dans un moule silicone à empreintes.
Placez au réfrigérateur pendant 2h minimum.
Voilà! Régalez-vous!
Formez des boules,planté le baton,trempez le dans le chocolat blanc !

 

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30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 23:00

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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 13:49

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29 juin 2011 3 29 /06 /juin /2011 13:45

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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 09:34

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Le fourrage du gâteau est fait en fonction de vos préférences,pour ce gâteau il s'agit d'un "jour et nuit"

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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 02:04

M'khabez aux amandes,décoré en pâte d'amande : petits biberons,chaussons,cubes d'apprentissage,hochets,petits poussins 

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Sablés décoré de pâte d'amande : bébé tétine ( à gauche) et bébé dodo (à droite)

 

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Landau : sablé citron décoré de pâte d'amande

 

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Petits biberons et petits body bébé,sablés au citron + glaçage royal 

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Plateau petit format

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14 juillet 2010 3 14 /07 /juillet /2010 15:41

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23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 13:38

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28 février 2010 7 28 /02 /février /2010 16:37

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